Raum für Folklore mit den neuen Orecchiette Pugliesi La Molisana: der große Klassiker der apulischen Hausfrauenküche erscheint noch voller und kräftiger, so dass es scheint, als wären diese Nudeln gerade am Küchentisch der Großmutter hergestellt worden. Ihre Form erinnert an eine Scheibe mit einem leicht dickeren Rand, im Vergleich zum dünneren Innenbereich. Ihre Textur ist rau und auf einer Seite haben wir sie gerillt, um viel Sauce aufnehmen zu können. Mit Rübenspross sind sie überall bekannt. Haben Sie noch nie gerillte Orecchiette gesehen? Wir haben sie realisiert und das Ergebnis ist erstaunlich! Unbedingt probieren!
Analytische Daten:
| Nährwertdeklaration | 100g |
|
| |
| Energie | 1498Kj/353Kcal |
| Fett | 1,0g |
| -Davon gesättigte Fettsäure | 0,3g |
| Kohlenhydraten | 70,0g |
| -Davon Zucker | 4,0g |
| Ballastoffe | 3,0g |
| Eiweß | 14,5g |
| Salz | 0,02g |
|
|
|
Zutaten:
Hartweizengriess, Wesser.
Hergestellt:
La Molisana s.p.a. C.da Colle delle Alpi 100/A 86100 Campobasso Italien.
Minimum:
1 Paket (1 Karton = 24 Paketen)
Hinweise:
In dem Produktionbetrieb werden auch Eier verarbeitet *Allergene.
Entdecken Sie weitere Nudeln von "La Molisana"
