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Produktnummer:
00825
Produktinformationen "La Molisana -64- Peperini 500g"
Die Peperini N°64 von La Molisana sind eine sehr kleine Pastasorte, die aufgrund ihrer Form auch „Pfefferkörner-Pasta“ genannt wird. Die winzigen Nudeln garen schnell und eignen sich besonders gut für Suppen, Brühen, Minestrone oder leichte Gemüsegerichte.
Durch ihre feine Struktur sind Peperini leicht verdaulich und nehmen den Geschmack der Brühe oder Sauce sehr gut auf. In Italien werden sie klassisch in einer warmen Suppe serviert oder einfach mit Ei, etwas Parmesan und einem Schuss Olivenöl verfeinert.
Zutaten: Hartweizengrieß, Wasser.
Allergene und Hinweise: Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 1498 kJ / 353 kcal |
| Fett | 1,0g |
| -davon gesättigt | 0,3g |
| Kohlenhydrathe | 70,0g |
| -davon Zucker | 4,0g |
| Eiweiß | 14,5g |
| Salz | 0,02g |
Hersteller: La Molisana S.p.A., C.da Colle delle Alpi 100/A, 86100 Campobasso, Italien