Die Rummo Penne Rigate N° 66 sind eine der beliebtesten Pastasorten der italienischen Küche. Die kurzen, schräg geschnittenen Röhrennudeln besitzen eine gerillte Oberfläche, wodurch Saucen besonders gut aufgenommen werden und sich gleichmäßig an der Pasta verteilen.
Dank ihrer vielseitigen Form eignen sich Penne Rigate hervorragend für klassische Tomatensaucen, cremige Sahnesaucen oder herzhafte Ragù-Gerichte. Auch in Nudelaufläufen oder Pastasalaten kommen sie häufig zum Einsatz. Durch die traditionelle Herstellung behalten die Nudeln beim Kochen ihre Form und sorgen für den typischen italienischen „al dente“-Biss.
Zutaten: Hartweizengrieß
Allergene und Hinweise: Enthält Gluten (Weizen). Kann Spuren von Soja enthalten.
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 1510 kj / 356 kcal |
| Fett | 1,6g |
| -davon gesättigt | 69,5g |
| Kohlenhydrathe | 3,1g |
| -davon Zucker | 2,9g |
| Eiweiß | 14,5g |
| Salz | 0,002g |
Hersteller: Rummo S.p.A., Contrada Ponte Valentino, 82100 Benevento, Italien