Dieser Riso Superfino Carnaroli ist ein hochwertiger italienischer Reis, der sich ideal für Risotti und feine, raffinierte Gerichte eignet. Dank seines hohen Amylose-Gehalts behält das Korn beim Kochen hervorragend seine Form, bleibt bissfest und gleichzeitig wunderbar cremig – perfekt für klassische und moderne Risotto-Rezepte. Der Reis wird seit 1946 ausschließlich in Italien produziert und verarbeitet. Moderne Abfülltechnik wird dabei mit traditionellen Methoden der Reispilatur kombiniert, um Qualität und Geschmack zu bewahren. Der Carnaroli ist glutenfrei, ohne Gentechnik, wird nicht mit Gas oder chemischen Schädlingsbekämpfungsmitteln behandelt und ist vakuumverpackt, um Frische, Aroma und Reinheit optimal zu schützen.
Kochzeit: ca. 16–18 Minuten.
Zutaten: 100% Carnaroli-Reis
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 1480 kJ / 350 kcal |
| Fett | 1,0g |
| -davon gesättigt | 0,3g |
| Kohlenhydrathe | 78g |
| -davon Zucker | 0,2g |
| Eiweiß | 7,5g |
| Salz | 0,01g |
Hersteller: Grazia Via C. Battisti, 81,37046 Minerbe (VR), Italy
