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Produktnummer:
23004
Produktinformationen "SANTA LEILA Amarone Valpolicella 0,75l"
Der Santa Leila Amarone della Valpolicella ist ein klassischer Amarone mit Herkunft aus dem Valle di Mezzane und Cazzano di Tramigna – zwei Toplagen der Region. Für diesen kraftvollen Wein werden ausschließlich sorgfältig ausgewählte Trauben der Sorten Corvina, Corvinone und Rondinella verwendet. Nach einer natürlichen Trocknung von bis zu vier Monaten folgt eine langsame Gärung über 30 Tage. Der Ausbau erfolgt zu 80% in Holz, teils in Barriques, teils in großen Fässern, was ihm seine Tiefe, Eleganz und Reifepotenzial verleiht. Im Glas zeigt er sich intensiv, vielschichtig mit Aromen dunkler Beeren, feinen Gewürznoten und einer bemerkenswerten Balance zwischen Kraft und Finesse.
Zutaten: Wein, Allergene: Enthält Sulfite
Traube | Corvina, Corvinone, Rondinella |
Land | Italien |
Region | Venetien |
Ausbau | 80% Holz (2/3 Barriques, 1/3 große Fässer), 20% Edelstahltank |
Ausbauzeit | 18 Monate im Holz, zusätzlich Trocknung 3–4 Monate vor Gärung |
Alkoholgehalt | 15% |
Geschmack | Trocken mit dichter Struktur – komplex und kraftvoll, zugleich elegant. Noten von Waldbeeren, Johannisbeeren, Würze und Kräutern; sehr ausgewogen mit Tiefe und frischer Spannung. |
Hersteller | Tenuta Salvaterra |