SAN MARZANO Edda bianco IGP 0,75l

Produktinformationen "SAN MARZANO Edda bianco IGP 0,75l"

Der Edda Bianco von San Marzano ist ein eleganter, frischer Weißwein aus Fiano Minutolo und Malvasia Bianca. Die Trauben bleiben lange am Rebstock, wodurch sie besonders aromatisch und konzentriert werden. Nach der Gärung reift der Wein rund vier Monate auf der Hefe, was ihm Fülle und Tiefe verleiht. In der Nase zeigt er ein intensives, fruchtiges Bouquet mit Noten von Passionsfrucht, Melone und Holunderblüte. Am Gaumen ist er lebhaft, aromatisch und schließt mit einem feinen Mandelton ab. Ein vielseitiger Begleiter zu gegrilltem Fisch, Meeresfrüchten und hellem Fleisch. 

Traube  50% Fiano Minutolo, 50% Malvasia Bianca 
LandItalien
RegionApulien
AusbauReift auf der Hefe
Ausbauzeitca. 4 Monate
Alkoholgehalt13,5%
Geschmacktrocken, fruchtig, frisch, aromatisch mit Mandel-Abgang
HerstellerVini Menhir Salento s.r.l., Minervino di Lecce, Italien