Trauben: Glera
Bezeichnung: PROSECCO DOC
Gebiet: Venetien
Klima: Gemäßigt, durch das Meer gemildert, die Kette der Alpen schützt es vor den Nordwinden. Die Winter sind kalt und nass, die Sommer heiß und schwül mit Ausflügen bei mittleren Temperaturen.
Ernte: Zweite Septemberhälfte
Lagern: 2 Jahre
Füllmenge: 200 ml
Serviertemperatur 8-10 °C
Alkoholgehalt: 11% vol.
Alergene: enthält Sulfite
Blasse hellgelbe Farbe mit typischer knackiger und zarter Perlage Komplexes Bouquet mit fruchtigen Noten von Pfirsich, grünem Apfel mit Noten von Akazie und Flieder Am Gaumen frisch und leicht, mit ausgewogener Säure und Körper; harmonisch mit einem langanhaltenden Nachgeschmack.
Ideal als Aperitif, ist er eine perfekte Kombination zu Vorspeisen und delikaten ersten Gängen. Auch wunderbar zu Sushi, Fisch und Schalentieren
Hersteller: BOTTER S.P.A. a Socio Unico - Direzione e Coordinamento ex art. 2497 c.c. Venere S.p.a - Via L. Cadorna, 17 - 30020 Fossalta di Piave (VE) - ITALIA