Anbaugebiet | Apulien |
Rebsorte | 100 % Primitivo |
Qualitätssiegel | DOC |
Süßegrad | trocken |
Verkostungsnotiz | Wein aus ausgewählten Rebsorten des Primitivo, die von Hand geerntet werden. Die Rebe wurde für einen Wein gezüchtet, der blumige Noten von Rosen und Veilchen und fruchtige Noten von reifen Pflaumen und Kirschen im Alkohol bietet. Der 12 Monate währende Aufenthalt in Eichenfässern verleiht ihm überzeugende würzige Noten von Tabak und Kakao. Weich und umhüllend am Gaumen, ist es ideal als Meditationswein oder als Begleiter von rotem Fleisch und wichtigen ersten Gängen. |
Speiseempfehlungen | Rotes Fleisch, schmackhafte erste Gänge oder als Meditationswein |
Alkoholgehalt | 16% vol. |
Serviertemperatur | 16-18°C |
Abfüller | Masseria La Volpe - Via Ungaretti, 4 – 64013 Corropoli (TE) - Italien |
Hinweise: Enthält Sulfite.