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Produktnummer:
24042
Produktinformationen "Planeta Syrah Maroccoli 0,75"
Der Planeta Syrah Maroccoli stammt aus ausgewählten Lagen in Menfi und Sambuca di Sicilia. Die Reben wachsen in warmem, mediterranem Klima auf kalkhaltigen Böden – ideale Bedingungen für die Rebsorte Syrah. Nach einer 12-tägigen Maischestandzeit bei 25°C wird der Wein zu 75% in französischer Allier-Eiche und zu 25% in amerikanischer Eiche für 12 Monate ausgebaut. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter Wein mit einem intensiven, komplexen Bouquet: Pfeffer, Nelken, Rosmarin, rote Früchte, Cassis, Feigenmilch und Kaffeenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont, jugendlich, mit präsenter Tanninstruktur und kraftvollem Ausdruck – ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse.
Zutaten: Wein, Allergene: Enthält Sulfite
| Traube | 100% Syrah |
| Land | Italien |
| Region | Menfi und Sambuca di Sicilia (Agrigento, Sizilien |
| Ausbau | 12-tägige Maischestandzeit bei 25?°C, danach 12 Monate in 75?% Barriques aus Allier-Eiche und 25?% amerikanischer Eiche |
| Ausbauzeit | 12 Monate |
| Alkoholgehalt | 14% |
| Geschmack | Intensiv rubinrot, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Cassis, rote Fruchtkonfitüre, Feigenmilch, Kaffeebohne; kräftig, fruchtig, jugendliche Tannine |
| Hersteller | Azienda Agricola Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi, Italien |