Planeta Syrah Maroccoli 0,75

Produktinformationen "Planeta Syrah Maroccoli 0,75"

Der Planeta Syrah Maroccoli stammt aus ausgewählten Lagen in Menfi und Sambuca di Sicilia. Die Reben wachsen in warmem, mediterranem Klima auf kalkhaltigen Böden – ideale Bedingungen für die Rebsorte Syrah. Nach einer 12-tägigen Maischestandzeit bei 25°C wird der Wein zu 75% in französischer Allier-Eiche und zu 25% in amerikanischer Eiche für 12 Monate ausgebaut. Das Ergebnis ist ein tief rubinroter Wein mit einem intensiven, komplexen Bouquet: Pfeffer, Nelken, Rosmarin, rote Früchte, Cassis, Feigenmilch und Kaffeenoten. Am Gaumen zeigt sich der Wein fruchtbetont, jugendlich, mit präsenter Tanninstruktur und kraftvollem Ausdruck – ideal zu kräftigen Fleischgerichten oder würzigem Käse. 

Zutaten: Wein, Allergene: Enthält Sulfite 

Traube  100% Syrah 
LandItalien
RegionMenfi und Sambuca di Sicilia (Agrigento, Sizilien 
Ausbau12-tägige Maischestandzeit bei 25?°C, danach 12 Monate in 75?% Barriques aus Allier-Eiche und 25?% amerikanischer Eiche 
Ausbauzeit12 Monate
Alkoholgehalt14% 
GeschmackIntensiv rubinrot, Pfeffer, Nelken, Rosmarin, Cassis, rote Fruchtkonfitüre, Feigenmilch, Kaffeebohne; kräftig, fruchtig, jugendliche Tannine 
HerstellerAzienda Agricola Planeta, Contrada Dispensa, 92013 Menfi, Italien