Der Panettone Gran Velo von Paluani ist eine besonders feine Interpretation des italienischen Weihnachtsklassikers. Seine besondere Rezeptur zeichnet sich durch einen höheren Eieranteil und einen reduzierten Zuckergehalt aus, wodurch der Teig besonders locker, luftig und zart wird. Saftige Sultaninen verleihen ihm eine fruchtige Note, während die knusprige Glasur mit Mandeln für einen köstlichen Kontrast sorgt. Auf kandierte Zitrusschalen wird bewusst verzichtet. Abgerundet wird der Panettone durch einen separat beigefügten Beutel feinen Puderzuckers. Ein festlicher Genuss für die Weihnachtszeit, ideal zum Kaffee oder als besonderes Dessert.
Zutaten: WEIZENMEHL, Sultaninen 17 %, frische EIER 13 %, Zucker, BUTTER, Glasur 6 % (Zucker, EIWEISS, Sonnenblumenöl, WEIZENMEHL, Reismehl, MANDELN 0,3 %, Konservierungsstoff: Kaliumsorbat, Aroma), natürliche Hefe (WEIZEN) 4 %, frische pasteurisierte VOLLMILCH 4 %, Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren, frisches EIGELB 1 %, MANDELN 1 %, Salz, natürliche Aromen.
Puderzuckerbeutel 4 %: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Aromen.
Allergene und Hinweise: Enthält WEIZEN (GLUTEN), EIER, MILCH und MANDELN (SCHALENFRÜCHTE). Kann Spuren von anderen SCHALENFRÜCHTEN, SOJA und SENF enthalten.
Puderzuckerbeutel 4 %: Zucker, WEIZENSTÄRKE, Aromen.
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 1507kJ / 359kcal |
| Fett | 13g |
| -davon gesättigt | 8,0g |
| Kohlenhydrathe | 53g |
| -davon Zucker | 31g |
| Eiweiß | 6,2g |
| Salz | 0,56g |