Ihr Produktvergleich ist voll
Produktnummer:
23014
Produktinformationen "PAROLVINI Merlot Veneto IGT 0,75 l"
Einstufung:
Indicazione Geografica Tipica (IGT)
Trauben:
Region Venetien (Provinzen Vicenza und Treviso).
Land:
Wächst in Böden verschiedener Typen wie Lehm,
Kalkstein und teilweise felsig. Wird überwiegend in den Ebenen und den
Hügel angebaut.
Alkohol:
12,5% Vol.
Der herkunftsregion:
Region Venetien
Produktionstechnik:
Die Trauben werden gelesen, wenn sie völlig reif
sind, läuft eine rote Vinifikation mit Schalen. Gärung bei
kontrollierter Temperatur mit ausgewählten Hefen, gefolgt vom Abstich.
Dann folgt eine kurze Periode der Veredelung.
Sensorische analyse:
Wein von intensiver rubinroter Farbe Tendenz zu
Granatrot. Intensiv und unverwechselbar, zart und ätherisch. Trocken,
fruchtig und richtig Tanninisch.
Abfüllung:
Wird mit der Technik der kalten sterilen Mikrofiltration Abgefüllt.
Serviervorschlag:
gebratenem weißem Fleisch, Eintöpfe, Gulasch.
gebraten und gegrilltes Schweinefleisch. Servieren bei einer Temperatur
von 15-16 C°.
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: PAROL VINI SRL
Via Casona, 11
36056 TEZZE SUL BRENTA (VI)
ITALIEN
Allergene: Enthält Sulfite
Hersteller: PAROL VINI SRL
Via Casona, 11
36056 TEZZE SUL BRENTA (VI)
ITALIEN