Der klassische Panettone von Melegatti ist ein traditioneller, natürlich gelockerter Weihnachtskuchen mit saftigen Sultaninen und kandierten Orangenschalen aus Italien. Seine weiche, luftige Textur und das fruchtig-buttrige Aroma machen ihn zu einem echten Festtagsklassiker.
Zutaten: Weizenmehl, frische Eier 17 %, Sultaninen 16 %, Zucker, Butter 10 %, kandierte Orangenschalen aus Italien 9,5 % [Orangenschalen 55 % (5,2 % im Endprodukt), Glukose-Fruktosesirup, Zucker, natürliche Aromen, Säureregulator: Citronensäure], natürlicher Sauerteig 5 % (Weizenmehl, Wasser, Hefe), Emulgator: Mono- und Diglyceride von Speisefettsäuren pflanzlichen Ursprungs, Glukose-Fruktosesirup, Magermilchpulver 1 %, Salz, Aromen.
Allergene und Hinweise: Enthält Weizen (Gluten), Milch (einschließlich Laktose) und Eier. Kann Spuren von Schalenfrüchten, Soja und Senf enthalten.
| Nährwertangaben pro 100g | |
| Energie | 1510 kJ / 360 kcal |
| Fett | 15g |
| -davon gesättigt | 10g |
| Kohlenhydrathe | 54g |
| -davon Zucker | 26g |
| Eiweiß | 7g |
| Salz | 0,5g |
Hersteller: Melegatti S.p.A., Via Monte Carega 23, 37124 Verona (VR), Italien.