Südtirol
Lagrein Alto Adige
Kellerei Kaltern
großes Holz Ausbau
Alkohol 13 % vol.
Restzucker 1,5 g/l
Säure 5,6 g/l
Farbe rot
Temperatur 16-18°C
Lagerung 4 Jahre (bei opt. Bedingungen)
Enthält: Sulfite
Anbaugebiet Südtirol
Im Nordosten Italiens, dem Alto Adige, bieten die Alpenhänge und gemäßigtes Klima die besten
Voraussetzungen für feineRotweine und anmutige Weißweine. Klassifikation Denominazione di Origine Controllata "Denominazione di Origine Controllata" entspricht einem Qualitätswein bestimmter Anbaugebiete.
Rebsorte Lagrein
Abfüller: Kellerei Kaltern
Die Geschichte der Kellerei Kaltern reicht weit zurück. Es hat mehr als ein Jahrhundert gebraucht, bis
unsere Kellerei zu dem wurde, was sie heute ist und wofür sie heute steht: Professionalität,
Leidenschaft, familiäre Gemeinschaft, Erfahrung und höchste Qualitätsansprüche.
Heute zählt die Kellerei Kaltern zu den wichtigsten Kellereien Südtirols, und Kaltern selbst ist stolz
auf seinen Ruf als beliebtestes und bekanntestes Weindorf der Region. Aber nicht nur für Weinliebhaber und Genießer von nah und fern ist Kaltern ein besonderer Flecken Erde. Das ganze Dorf lebt mit und vom Wein. Der Wein führt hier tagtäglich Regie, gibt und macht Arbeit, erfüllt Bewohner und Winzer mit Stolz und ist für viele hier eine Lebensaufgabe, der sie mit großer Leidenschaft nachgehen - sei es im Weinberg, im Keller, in der Gastronomie oder im Handel. Wein steht in Kaltern in erster Linie für Genuss und Qualität. Das, was die kleine Gemeinde an Südtirolsgrößtem natürlichen Badesee und ihren Wein aber so einzigartig macht, ist die Gemeinschaft, die dahintersteht. Der Spirit, die Euphorie, das gemeinsame Streben, den Wein, das Dorf und natürlich auch die "Naturschönheit Kaltern" in die Welt hinauszutragen. Die Kellerei Kaltern spielt hierbei eine wichtige Rolle und setzt auf das, was sie ausmacht: konsequente Qualität mit vereinten Kräften.
Beschreibung: Sattes Dunkelrot. Reife Fruchtaromen nach Pflaume und Brombeere, Schokoladenoten und Kaffee. Voluminös und kräftig, saftiges gut eingebundenes Tannin, schöne Länge.
Empfehlung: Er wird am besten zu Wild, dunklem Fleisch und Hartkäse genossen.