Der Agrodolce alla Mela von Acetaia Giusti ist eine fein abgestimmte Essigspezialität aus Modena, die durch ihre perfekte Balance aus Süße und Säure überzeugt. Die Kombination aus Apfelessig, frischem Apfelsaft und einem Hauch von Traubenmost verleiht ihm eine angenehme Frische und ein fruchtiges Aroma.
Am Gaumen zeigt sich der Essig lebendig und harmonisch, mit einer natürlichen Apfelnote und einer milden, gut eingebundenen Säure. Dadurch ist er besonders vielseitig einsetzbar. Er eignet sich hervorragend für Salate, gegrilltes Gemüse und Saucen, bringt aber auch in Getränken und Cocktails eine spannende, fruchtig-säuerliche Note. Ob pur in der Küche oder kreativ gemixt – dieser Agrodolce ist ein echter Allrounder für moderne Genussideen.
Zutaten: Apfelessig, Apfelsaft, Traubenmost.
| Nährwertangaben pro 100ml | |
| Energie | 867 kj / 204 kcal |
| Fett | 0g |
| -davon gesättigt | 0g |
| Kohlenhydrathe | 48,3g |
| -davon Zucker | 43,3g |
| Eiweiß | 0g |
| Salz | 0,02g |
Hersteller: Gran Deposito Aceto Balsamico Giuseppe Giusti, Modena, Italien