Dieser Wein war traditionell den Neugeborenen der Familie Frescobaldi vorbehalten, für die eigens eine private Sammlung angelegt wurde. Er wird aus den ältesten Rebstöcken von Castello Nipozzano gekeltert, die besonders tief wurzeln. Nach alter toskanischer Tradition reift er 24 Monate in Eichenfässern und präsentiert sich als sehr komplex und harmonisch.
Analytische Daten:
| Weingut | Castello Nipozzano |
| Rebsorte | Sangiovese, Malvasia Nera, Colorino, Canaiolo |
| Qualitätssiegel | DOCG |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Süßegrad | trocken |
| Geschmack | blumige Aromen und rote Beeren wie Himbeeren und Heidelbeeren, weich und wunderbar frisch |
| Passt zu | Rotes Grillfleisch, Lammbraten und junger Pecorino |
| Alkoholgehalt | 13,0 Vol. % |
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Serviertemperatur:
14-16°C.
Hinweise:
Enthält Sulfite.
Abfüller:
Frescobaldi s.r.l. Pontassieve (FI) Italien.
Minimum:
1 Flasche (1 Karton = 6 Flaschen)