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Produktnummer:
12246
Produktinformationen "DUE VITTORIE Aceto Balsam.Argento 250"
Der Aceto Balsamico di Modena Argento von Due Vittorie entsteht aus eingekochtem Traubenmost und Weinessig – ganz ohne Zusatzstoffe. Er reift langsam und entwickelt so seinen fein herben, leicht dampfigen Geschmack mit ausgewogener Säure. Perfekt für grüne Salate, gegartes Gemüse, Meeresfrüchte oder einfach ein paar Tropfen über gebratenem Fisch.
| Land | Italien |
| Region | Emilia-Romangna |
| Grundlage | gekochter Traubenmost, Weinessig |
| Verfahren | natürliche Gärung, langsame Reifung |
| Geschmack | klassisch, leicht herb, ausgewogen, mit feiner Säure |
| Verwendung | ideal zu Salaten, gegärtem Gemüse, Meeresfrüchten und gebratenem Fisch |
| Hersteller | Due Vittorie |