Ca dei Frati Lugana ist der bekannteste Lugana vom Gardasee. Wunderbar harmonisch,fruchtig, trocken und vollmundig, besitzt große Finesse und Eleganz mit zarten Noten von weißen Blüten, Aprikose und Mandeln. Im Mund ist er dank seiner würzigen Essenz begleitet von lebhafter ausgewogener Säure fähig den ganzen Gaumen zu umfassen.
Analytische Daten:
| Weingut | Ca´ dei Frati |
| Rebsorte | Turbiana 100% |
| Qualitätssiegel | DOC |
| Füllmenge | 0,75 Liter |
| Süßegrad | trocken |
| Geschmack | Blüten, Gewürzen, Mineralnoten |
| Passt zu | delikaten Vorspeisen, Fischgerichte |
| Alkoholgehalt | 13,0 Vol. % |
| Gesamtsäure | 6,40 g/l |
| Trockenextrakt | 21,0 g/l |
Serviertemperatur:
8°-10°C.
Herkunft: Lombardei Sirmione am Gardasee DOC-Anbaugebiet Lugana
Boden: Kalk- und tonhaltig
Ausbau/Reife: Kurzer Kontakt von Schalen und Most vor der Gärung, reduktive, schonende
Vergärung im Stahltank, die Trauben aus den verschiedenen Weinbergen
werden getrennt vinifiziert.
Eigenschaften: Strohgelb, ein reintöniger, duftiger Wein mit Noten von
Blumen, Kräutern, Aprikosen und Mandeln, gefällig am Gaumen, kraftvoll
mit feiner, delikater Säure, saftig, ausgewogen, weich, mit elegantem Abgang.
Ideal zu: Süßwasserfischen, Suppen, Gemüse, kalten und lauwarmen Vorspeisen,
Spargel, Aufläufen.
Besonderheiten: Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees. Das milde Seeklima
erlaubt es, die Trauben spät, reif und gesund zu ernten.
Hinweise:
Enthält Sulfite.
Abfüller:
Az. Agricola Ca´ dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS) Italien .
Minimum:
1 Flasche (1 Karton = 6 Flaschen)