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Produktnummer:
19852
Produktinformationen "ANTONINI Pecorino DOC 0,75 l"
Der Pecorino d’Abruzzo von Tenuta Antonini stammt aus den hügeligen Weinbergen der Colline Teramane. Die Trauben wachsen auf kalkig-lehmigen Böden und werden schonend verarbeitet, inklusive Kaltmazeration und temperaturkontrollierter Gärung im Edelstahltank. Der Wein zeigt sich strohgelb mit goldenen Reflexen und duftet nach weißem Pfirsich, Honig, Lavendel, Vanille und tropischen Früchten. Am Gaumen wirkt er voll, weich und mineralisch mit langem Abgang – ideal zu Käse, Krustentieren oder Pilzgerichten.
| Land | Italien |
| Region | Abruzzen |
| Traube | Pecorino |
| Ausbau | Edelstahltank |
| Ausbauzeit | Kurz in der Flasche |
| Alkoholgehalt | 13% |
| Geschmack | Weißer Pfirsich, Lavendel, Honig, Vanille, tropische Früchte; weich, voll, mineralisch |
| Hersteller | Antonini & Co. S.r.l., Ancarano (TE) |