Es ist von einer schönen, klaren, intensiven, goldgelben Farbe mit leichten Grünnuancen.
Der prägnante Duft umfängt den Geruchssinn. Er ist reich an Noten von aromatischen Kräutern und erinnert an Minze und Rosmarin, begleitet von einem Hauch vom Geruch nach frisch gemähtem Gras und Mandeln.
Am Gaumen ist es komplex und pflanzlich, mit Tönen von Artischocke, Zichorie und grünem Salat. Kräftig bitter und würzig in harmonischer Abstimmung.
Hervorragend passend zu Vorspeisen wie Linsen, gegrillten Steinpilzen, Thunfischsalaten, gegrilltem Radicchio, Bohnensuppen, zu ersten Gängen mit Würstchen, gekochtem Tintenfisch, gegrilltem Geflügel, Frischkäse wie z.B. Mozzarella.
Hersteller: Agostini Alfredo Snc | C.da Paganelli, 49 | 63848 – Petritoli (FM) – Italy