Rosafarbender Wein mit Orangenreflexionen. Blumiger Duft mit fruchtigen Noten im Bouquet, fein und hartnäckig. Aromatisierter Geschmack, frisch und vollmundig.

Analytische Daten:    

Serviertemperatur:
8°-10°C.

Hinweise:
Enthält Sulfite.

Abfüller:
Parol Vini s.r.l. Via Casona 11, 36056 Tezze sul Brenta VI Italien.

Minimum:
1 Flasche (1 Karton = 6 Flaschen)

Intensive Düfte nach roten Früchten, insbesondere Himbeere und Wildkirsche. Wir empfehlen ihn zu leichten Gerichten, Fisch, weißen Fleisch, Risotto di Mare, und sommerlichen Nudelgerichten. Wird dank seines ausgezeichneten Säuregehalts auch gern zu bedeutenden und schmackhaften Gerichten genossen.

 Analytische Daten:       

Serviertemperatur:
9-10°C.

Hinweise:
Enthält Sulfite.

Abfüller:
Tinazzi srl Via delle Torbiere, 13 - 37017 - Lazise | Verona | Italien.

Minimum:
1 Flasche (1 Karton = 6 Flaschen)

Anbaugebiet: in den Gemeinden Colognola und Mezzane im Valpolicella-Gebiet, 200-300 m. über dem Meeresspiegel

Herkunft: Italien

Qualitätsiegel: IGT

Alkoholgehalt: 12,5%

Bodenbeschaffenheit: kalkhaltiger und schichtreicher Boden, typisch von den Tälern in der  Valpolicella Zone zwischen den Ortschaften Illasi und Mezzane

Traubensorte: 100%  Rondinella-Trauben

Weinbereitung: Rosè-Weinbereitung bei niedriger Temperatur. Die Trauben werden sanft gepresst. Kurzer Schalenkontakt mit dem Most. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in  Edelstahlbehältern.

Weincharakteristiken: der Scaia Rosa hat eine glänzende Rosa-Farbe. Sein Bukett ist blumig und fruchtig; es erinnert an rote Rosen. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig, sehr angenehm und gut ausgewogen.

Serviervorschlag: dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Sommergerichten und zu Fischgerichten. Er ist auch ein ausgezeichneter Terrassenwein. Er soll bei einer Temperatur von 10° - 12° C serviert werden.

Allergeninformationen: Enthält Sulfite

Abfüller: TENUTA SANT‘ANTONIO |Via Valfredda, Loc San Briccio | 37030 MEZZANE DI SOTTO(VERONA) | ITALIEN