Spumante OTELLO 1813 Rose 0,75 l

Bezeichnung: Schaumwein aus Pinot Noir-Trauben Kategorie: Rosé-Schaumwein extra trocken Rebsorte: Pinot nero

Weinlese: Mitte bis Ende August

Boden: hügelig mit idealen Temperaturschwankungen

Weinbereitung: in Rot mit sehr leichter Mazeration der Schalen, die alkoholische Gärung findet in temperaturkontrollierten Stahltanks statt.

Verfahren: Martinotti/Charmat-Methode Alkoholgehalt: 11,5% Vol. Zuckerrückstand: 15 g/l Gesamtsäuregehalt: 6,5 g/l Serviertemperatur: 6/8° Format: 0,75 l

Code: N-39

— Die Angaben sind als Durchschnittswerte der Produkte zu betrachten

ANALISI SENSORIALE

Erscheinungsbild: Zartrosa Farbe, mit leichter, eleganter Perlage.

Duft: Zarte und elegante Noten von Beeren und Kirschen, leichte blumige Anklänge von Veilchen und Heckenrose. Mineralische und leicht würzige Akzente.

Aroma: Die unmittelbare Frische und die angenehme mineralische Würze unterstreichen die zarten fruchtigen und blumigen Noten, deren Eleganz von einem anhaltenden und angenehmen Finale begleitet wird.

Kombinationen: Er eignet sich hervorragend als Aperitif zu Wurst- und Käsegerichten und ist ideal für Fischgerichte, von der Vorspeise bis zum Hauptgericht. Ein unterhaltsamer Begleiter zu duftendem, sommerlichem Fingerfood.

Allergene: enthält Sulfite

Abfüller: CANTINE CECI S.p.A. | Strada Provinciale di Golese, 99 | 43056 TORRILE (PARMA) | ITALIEN