Barbera SUPERIORE M. Bonfante 0,75 l (Barrique)

Im Glas zeigt der „Stella Rossa“ ein helles lila-rot. Er hat eine weiniges Bouquet, mit Anklängen von roten Früchten wie Kirschen und Maraska-Kirschen, und eine sehr zarte, leichte Vanille Note.
Am Gaumen ist er trocken, vollmundig, strukturiert, kombiniert mit der typischen Säure der dieser Wein enthält.
Er hat einen lang anhaltenden Geschmack mit ausgewogenen Tanninen.
 

Genussempfehlung:
Wir empfehlen diesen Barbera d´Asti mit typischen Gerichten aus dem Monferrato-Gebiet zu verbinden, wie z.B. Sardellen in Grüner Soße, Bagna Cauda, Risotto oder Tagliarini.
Insbesondere Empfehlen wir es in Verbindung mit „Panissa“, welches eine Art von Risotto ist.