SCAIA Rosato Veneto IGT 0,75 l

Anbaugebiet: in den Gemeinden Colognola und Mezzane im Valpolicella-Gebiet, 200-300 m. über dem Meeresspiegel

Herkunft: Italien

Qualitätsiegel: IGT

Alkoholgehalt: 12,5%

Bodenbeschaffenheit: kalkhaltiger und schichtreicher Boden, typisch von den Tälern in der  Valpolicella Zone zwischen den Ortschaften Illasi und Mezzane

Traubensorte: 100%  Rondinella-Trauben

Weinbereitung: Rosè-Weinbereitung bei niedriger Temperatur. Die Trauben werden sanft gepresst. Kurzer Schalenkontakt mit dem Most. Die Gärung erfolgt bei kontrollierter Temperatur in  Edelstahlbehältern.

Weincharakteristiken: der Scaia Rosa hat eine glänzende Rosa-Farbe. Sein Bukett ist blumig und fruchtig; es erinnert an rote Rosen. Im Geschmack ist er frisch und fruchtig, sehr angenehm und gut ausgewogen.

Serviervorschlag: dieser Wein eignet sich besonders gut zu leichten Sommergerichten und zu Fischgerichten. Er ist auch ein ausgezeichneter Terrassenwein. Er soll bei einer Temperatur von 10° - 12° C serviert werden.

Allergeninformationen: Enthält Sulfite

Abfüller: TENUTA SANT‘ANTONIO |Via Valfredda, Loc San Briccio | 37030 MEZZANE DI SOTTO(VERONA) | ITALIEN