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MANDRAROSSA Grillo DOC 0,75 l

9,99 € / Flasche(n)

Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand

1 l = 13,32 €

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Bezeichnung	Weißwein
Rebsorte	Grillo
Geschmack	trocken
Weinstil	fruchtig, intensiv, charakteristisch
Ursprungsland	Italien
Anbaugebiet	Sizilien
Beschreibung	Sein nachhaltig fruchtiger Zitrusgeschmack und seine feingliedrige Struktur machen diesen Wein intensiv, frisch und gefällig. Er zeichnet sich durch intensive, charakteristische Aromen von Zitrusfrüchten sowie Mispel und Grapefruit aus, die von dezenten Basilikumnoten begleitet werden.

Temperatur	8-10 °C
Alkoholgehalt	12,5% vol
Füllmenge	0.75l
Verschlussart	Korken
Servierempfehlung	zu mittelkräftigen Fleischgerichten, asiatischen Gerichten, Wildgeflügel und Schweinefleisch
Allergene	enthält Sulfite
Hersteller	Cantine Settesoli S.C.A S.S. 115 - 92013 Menfi (AG) - Italien

Klima/Terroir

Die Weinberge liegen in Menfi, einem an der sizilianischen Südküste gelegenen

Gebiet. Dank besonderer Sonneneinstrahlungsverhältnisse, Temperaturen und

Meeresbrisen ist die Region für den Weinbau sehr geeignet. Die Reben

wachsen auf kalkhaltigen Böden.

Ausbau

Nach der selektiven Lese werden die Trauben gepresst und bei niedrigen

Temperaturen in Edelstahltanks vergoren. Schließend reift der Wein drei

Monate in Edelstahltanks und weitere drei Monate auf der Flasche.

Das Weingut

Als sich im Jahr 1958 eine Gruppe sizilianischer Bauern zusammenfand um

gemeinsam der wirtschaftlich schwierigen Lage und dem Preisdruck von

Großproduzenten entgegen zu wirken, ahnten sie noch nicht, dass sie mit der

Gründung der Cantine Settesoli den Grundstein für eine der einflussreichsten

Genossenschaften des Landes legten. Heute nennt Settesoli vier Kellereien und

ca. 6.000 ha Rebfläche sein Eigen und zählt zu den innovativsten Unternehmen

der Mittelmeerinsel. Seit Anfang der Neunzigerjahre geben die Weinbauern

auch dem ehrgeizigen Projekt „Mandrarossa“, in dem die besten Weine der

Winzergenossenschaften gebündelt sind, ihr Gesicht. Mandrarossa steht für

charakterstarke und charmante sizilianische Weine feinster Machart.

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