LE MORETTE Lugana"Mandolara" 0,75 l

Rebsorten: dieser Wein wird aus 100% Turbiana – Trauben gewonnen, die nur von den eingenen Weinbergen des Weinguts Valerio Zenato – Le Morette stammen.

Herkunft: Italien

Qualitätsiegel: DOC

Alkoholgehalt: 12,5%

Anbausystem: Spalieranbau mit kurzen Doppel-Guyot. 3.500 Weinstöcke pro Hektar

Weinlese: dritte September-Woche. Sie erfolgt mit der Hand.

Weinbereitung: sofort nach der Anlieferung werden die Trauben sanft gepresst und in Edelstahlbehältern bei einer kontrollierten Temperatur von 16° C vergoren. Der Wein lagert in Edelstahlbehältern bis zu seiner Abfüllung. Er lagert dann zur Verfeinerung mindestens 1 Monat in der Flasche, bevor er auf den Markt kommt.

Weinbeschreibung: er hat eine helle, leuchtende, zarte Strohfarbe mit grüngoldenen Reflexen und besitzt ein sehr delikates, angenehmes und charakteristisches Bukett. Sein Geschmack ist trocken, frisch und dabei weich und harmonisch.

Serviervorschlag: zu allen Vorspeisen und Fischgerichten. Er wird aber auch als Aperitif geschätzt.

Allergeninformationen: Enthält Sulfite

Abfüller: LE MORETTE | Viale Indipendenza, 19/d | 37019 PESCHIERA DEL GARDA(VR) | ITALIEN