Caffo Limuni Limoncello del Sud 1 l

Limunì, Limoncello aus dem Süden wird durch Infusion von Alkohol mit Schalen von unbehandelten Zitronen gewonnen, gereift in der kalabrischen Sonne. Die Zitronen, von Bauernhöfen in der Nähe von Distilleria Caffo befindet, werden verarbeitet am selben Tag wie sie geerntet werden. Um die Limunì Infusion erhalten, wird nur der aromatische Teil der Frucht verwendet, dh die gelbe Teil der Schale (Perikarp) in neutralem Alkohol infundiert.