Produktbezeichnung | Würze aus Nativem Olivenoel Extra “La Bruschetta” Trueffel |
Zutaten | 98,5 % Natives Olivenoel Extra Marchesi, 0,5 % dehydrierter Trueffel (tuber aestivum Vitt.)(entspricht 1,5 % des frischen Produkts), Aromen |
Herstellungsweise | Infusion des dehydrierten Trüffels und des Trüffelaromas in Nativem Olivenoel Extra Marchesi |
Organoleptische Merkmale | typisch gelbe Farbe des Nativen Olivenoels Extra |
Geruch | würziger Olivengeruch mit deutlichem Trüffeleinschlag |
Geschmack | typischer Olivenölgeschmack und Geschmack des schwarzen Trüffels |
Zertifizierung | HACCP (Gefahrenanalyse und kritische Kontrollpunkte) |
Abfüller | Azienda Agricola Marchesi, Montelibretti, Via Roma 273 a/1, Italien |