Olio ex.Verg. D.O.P. Sabina Noir 0,5

Produktbezeichnung

Natives Olivenoel Extra Sabina DOP Marchesi

Farbe

gelbgrün mit goldenen Nuancen

Geruch

fruchtiger Olivengeruch

Geschmack

fruchtig, samtig, abgerundet, aromatisch, süss, bitter und scharf bei ganz jungem Öl

Beschreibung

Das Native Olivenöl Extra Marchesi wird zu mind. 75 %  aus den folgenden Olivensorten, die entweder alleine oder gemischt verwendet werden, hergestellt: Carboncella, Leccino, Raja, Frantoio, Olivastrone, Moraiola, Olivago, Salviana und Rosciola. Die Oliven, die zur Herstellung dieses Öls verwendet werden, werden zum idealen Reifezeitpunkt geerntet und innerhalb von 24 Stunden nach der Ernte gepresst. Die natuerlichen Merkmale des Nativen Olivenoels Extra passen in rohem Zustand perfekt zu gruenen Salaten und Tomatensalat, Nudel- oder Reisgerichten, Gemüse- und Hülsenfrüchteneintöpfen und natürlich zu gegrilltem oder gegartem Fisch .

Abfüller

Azienda Agricola Marchesi, Montelibretti, Via Roma 273 a/1, Italien