Nudelsauce aus Ricotta und Pecorino Romano

Zutaten: Tomaten (Püree, Doppelkonzentrat) 42%, Tomatenwürfel 31%, Zwiebeln, Schafsmilch-Ricotta (Molke, Milch, Salz, Lab) 6%, Sonnenblumenöl, Zucker, Pecorino Romano DOP 2%, Salz, konzentrierter Zitronensaft, Olivenöl extra Vergine, Knoblauch

Herkunft: Italien

Inhalt 350 ml

Nährwertangaben je 100g / ml:

Hersteller: Zuccato f. lli.S.r.l. | Italien

SCHARFE CREME
Ausgewähltes Gemüse und eine Prise Chili-Pfeffer machen den Geschmack mit dieser
würzigen Sauce mit lebhafter Farbe und vollmundiger Konsistenz noch lebendiger.
Die Zubereitung eignet sich hervorragend als Beilage zu Bruschetta, warmen Sandwiches
und Wraps, schmackhaft in Kombination mit gekochtem Fleisch und gemischten Grills.

GEMISCHTE PILZE
Produkt geschaffen, um die Bedürfnisse von Pizza-Profis zu erfüllen. Scheiben von Steinpilzen,
Castagnoli, Famigliola giallo, Pleurotus ostreatus und Shijtake, richtig ausgewählt, gemischt
und gebraten. Sie behalten Farbe und Konsistenz während des Garens bei, setzen kein Wasser auf
der Pizza frei und binden sich harmonisch an die anderen Zutaten. Passt auch gut zu Crostini und
zum Füllen von Sandwiches.

NATÜRLICHE CANNELLINI-BOHNEN
Ausgewählte Cannellinibohnen, gut kalibriert und mit einer klassischen hellen Farbe,
sorgfältig verarbeitet, um ein Produkt mit einem zarten und delikaten Geschmack zu erhalten.
Schnell und einfach zu bekommen Rezepte, sie bereichern mit Geschmack heißen und kalten
Vorspeisen, Beilagen und gemischten Salaten.

NATÜRLICHE BORLOTTI-BOHNEN
Borlotti-Bohnen der Cranberry-Weinsorte, gekocht und konserviert
in ihrer Hauptflüssigkeit. Eine sorgfältige Auswahl des Rohmaterials
ermöglicht es uns, Bohnen mit einem reichen Geschmack und einer
vollmundigen Konsistenz zu erhalten, die sich besonders für die
Zubereitung von gemischten Salaten, einfallsreichen Vorspeisen
und zum Würzen traditioneller Suppen eignen.

KÄSECREME MIT TRÜFFEL
Das delikate Aroma einer Auswahl von Käsesorten (Fontal, Emmenthal,
Grana Padano, Pecorino), die in Butter geschmolzen sind, trifft auf
das aromatische und anhaltende Aroma der weißen Trüffel.
Hochwertiges Produkt, ideal zum Würzen von Nudelgerichten,
Füllen von gefüllten Nudeln, Zubereiten von Bröchen und Sandwiches
sowie zum Begleiten von frischem oder geschnittenem Gemüse der Saison.
Hervorragend zum Garnieren von Pizzen auf Mozzarellabasis.

Crema 5 Formaggi
Die Creme ist intensiv und duftend und besteht aus hochwertigen Käsesorten wie Fontal,
Emmenthal, Maasedammer, Grana Padano und Gorgonzola. Letztere bereichern das Rezept
und verleihen ihm einen Mehrwert. Die Verarbeitung erfolgt schonend und schonend,
damit die Aromen erhalten bleiben. Ideal für cremige Risottos oder zum Würzen
von Nudeln aller Art. Kann zum Garnieren von Canapés, zum Füllen von Crêpes,
Sandwiches und zum Füllen von vol au vent verwendet werden

Chicoree

Das Produkt wird nur aus Chicoree blättern gewonnen,
die in Italien angebaut und zum richtigen Zeitpunkt
geerntet wurden. Mit Knoblauch, Paprika und etwas nativem
Olivenöl extra gewürzt, sind sie eine schmackhafte und echte
Beilage zu Fleisch und Wild. Sie können als Zutat verwendet werden,
um Pizza, rustikale Kuchen und herzhafte Quiche zu garnieren.

Carciofi in Olio
Produkt aus gesunden Artischocken, das in Italien nach einem traditionellen
und natürlichen Verfahren angebaut und verarbeitet wird, damit das Gemüse braun wird.
Aufgrund ihrer festen Konsistenz eignen sie sich perfekt als Vorspeise und zu warmen
und kalten Gerichten.

CARCIOFI ALLA ROMANA

Ausgewählte Artischocken mit Stielen, die am selben Tag geerntet und verarbeitet wurden,
um alle organoleptischen Eigenschaften zu bewahren. Mit Petersilie, Basilikum und Knoblauch
gekonnt gewürzt, erwecken sie die klassischsten Konturen der römischen Tradition zum Leben.
Hervorragendes Qualitätsprodukt, auch hervorragend für Vorspeisen und zum Garnieren von kalten
Buffets geeignet.