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Terrerare Carignano Riserva Sella Mosca 0,75 l

22,35 / Flasche(n)
Preis inkl. MwSt., zzgl. Versand
1 l = 29,80 €


1 l = 29,80 €

Bezeichnung

Rotwein

Rebsorte

Cannonau

Geschmack

trocken

Weinstil

vollmundig, kräftig, trocken

Ursprungsland

Italien

Anbaugebiet

Sardinien

Beschreibung

In der Nase begleitet ein weiniger Resthauch fruchtige Noten, die sich vor einem leichten, hintergründigen Holzaroma entfalten. Am Gaumen weiche Tannine und reife, spätherbstliche Frucht, die durch ein subtiles Eichenholzaroma verbunden werden.

 

 

Temperatur

16-18 °C

Alkoholgehalt

13,5 vol. %

Füllmenge

0.75l

Verschlussart

Korken

Servierempfehlung

Geflügel, Rind-und Schweinefleisch, Wild, Käse

Allergene

enthält Sulfite

Hersteller

Abfüller:

Tenute Sella & Mosca S.p.A. società agricola - Località I Piani - 07041 Alghero (Sassari) Italien.

 

Klima/Terroir

Die Weinberge werden in Gobelet-Erziehung bebaut und befindend sich im Raum Sulcis an der südwestlichen Küste Sardiniens, zwischen Capo Teulada und den Bergen des Iglesiente. Hier herrscht ein mildes Klima mit trockenen, warmen Sommern und gemäßigten Wintern. Die Böden sind geprägt von Lehm, Sand und Kalk.

Ausbau

Die gekelterten Trauben werden sofort nach einer Maischegärung bei einer Temperatur von 30°C zugeführt, die 10-15 Tage andauert. Auf den raschen Abschluss der stürmischen Gärung folgt eine langsame Phase der Vervollständigung, die vom biologischen Säureabbau begleitet wird.

Langer Ausbau für mindestens 3 Jahre, anfänglich in Barrique, dann in der Flasche.

Das Weingut

Sella & Mosca ist ohne jeden Zweifel die Nr. 1 Sardiniens und eines der führenden Weingüter in ganz Italien. Als Anerkennung für die herausragende Qualität seiner Produkte hat Italiens renommiertester Weinführer Gambero Rosso Sella & Mosca zum „Weingut des Jahres 2013“ gekürt.

Gegründet wurde das Weingut 1899 von zwei abenteuerlustigen Piemontesern, die davon überzeugt waren, dass sich aus dem urwüchsigen Weiden im Hinterland des historischen Hafens von Alghero fruchtbare Weinberge entwickeln ließen: dem Ingenieur Eriminio Sella und dem Rechtsanwalt Edgardo Mosca.

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