Rosa Dei Frati Riviera del Garda 0,75 l


Rosa Dei Frati Riviera del Garda 0,75 l

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Die südlichen Ufer des Gardasees haben die Tradition eines anmutigen, frischen und sanften Weines, wie den Rosa dei Frati, bewahrt. Ein hochwertiger Rosé, der im stande ist, mit seiner einfachen Autorität zu überraschen. Frisch, zart und energisch zugleich, ist es der Protagonist auf dem Tisch. In der Nase zeigt er Noten von Weißdornblüten, grünem Apfel, weißer Mandel und Wildkirsche.

Analytische Daten:    

Weingut

Ca´ dei Frati

Rebsorte                                  

60% Groppello, 15% Marzemino, 10% Barbera

Qualitätssiegel

DOC

Füllmenge

0,75 Liter

Süßegrad                                  

trocken

Geschmack      

frisch, pikant und imstande,  lebhaften Säure

Passt zu

gebratenem Gemüse, Pilzen, Tomatensalat und Mozzarella

Alkoholgehalt

12,5 Vol. %

Gesamtsäure

6,50 g/l

Trockenextrakt

20,5 g/l

 

Serviertemperatur:
10°-15°C.

Herkunft: Lombardei Sirmione und Desenzano am Gardasee DOC Riviera del Garda Bresciano

Boden: Kalk- u. tonhaltig, schlammig u.sandig.

Ausbau/Reife: Vergärung im Edelstahl mit kurzem Schalenkontakt, danach für mehrere Monate auf der Feinhefe.

Eigenschaften: Zartes Lachsrosa. Leicht und duftig mit delikater Frucht, Aromen von Weißdorn, grünem

Apfel, Mandel, erfrischend fruchtig, elegant mit schönem Säurespiel.

Ideal zu: Salami, frittiertem Gemüse, Pasta, "Frühlingsrisotto", hellem Fleisch, Fisch.

Besonderheiten: Die Weinberge liegen in unmittelbarer Nähe des Gardasees. Das milde Seeklima

erlaubt es, die Trauben spät, reif und gesund zu ernten.

Hinweise:
Enthält Sulfite.

Abfüller:
Az. Agricola Ca´ dei Frati Via Frati, 22 25019 Lugana di Sirmione (BS) Italien .

Minimum:
1 Flasche (1 Karton = 6 Flaschen)

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