Mostarda Mantovana Sperlari 720 g

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100 g = 2,60 €
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*Der Senf ist eine typische Spezialität der Küche Norditaliens und der Cremona stammt aus dem fernen 1397, als ein Junge, nach der Tradition, er versehentlich fallen gelassen eine Melone in einer Wanne mit Honig. Diese Kombination von Aromen erwies sich als entscheidend für die weitere Entwicklung des Produkts.*Sperlari produziert seit 1836, nach einer gründlichen Prozess, von der Auswahl der besten Rohstoffe ausgewählt und an der richtigen Stelle der Reife geerntet geht, bis die kandierten, und dann in einem Zuckersirup gewürzt mit Senf getaucht werden, das unverwechselbare Wesen , das Produkt mit einer ursprünglichen süß-würzig.
*Es gibt mehrere Arten von Senf, den Produktionszonen verbunden. Sie unterscheiden sich durch die Art der verwendeten Frucht und darf nur Früchte enthalten (wie Apfelscheiben oder püriert Quitten bzw. Protagonisten Version von Mantua und Vicenza) oder verschiedene Arten von Obst, auch Schnitzel: Kirschen, Aprikosen, Feigen, Mandarinen, Birnen, Pfirsiche, Melonen, Ananas und Zeder. Die reichsten und beliebte Variante ist die "Mustard Cremonese".
*Die Tradition hat immer mit Fleischgerichten, vor allem im Winter verbraucht verbunden. Der Senf eignet sich jedoch unzählige Anwendungen und Kombinationen, beispielsweise mit dem Käse. In der Tat gibt es unendlich viele Möglichkeiten, um dieses Produkt, die die Lust am Experimentieren und die Suche nach neuen, leckeren Kombinationen fördert interpretieren.
Senf bringt die Aromen mit Originalität und an den Tisch bringen viel Geschmack und die Farben des Sommers.

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